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画像がなくても大歓迎です♪

こんばんわ(^^♪ - 花咲かおやじ

2025/05/02 (Fri) 18:00:08
*.eonet.ne.jp

この歳になると生き物を買うのはダメですね。
生き物より先に飼い主の方が亡くなるかもしれません。
昨日、長女の実家からたくさんのタケノコを頂きました。
ぬかが無かったのであちこちに探しに行きましたが売っていませんでした。
昨夜は妻と二人でタケノコの皮をはがしました。
ぬかが無かったのでコメのとき汁と重曹を入れて湯がきました。
これからは当分タケノコ料理が続きそうです。

画像は昨日の登山から国宝の二王門です。

Re: こんばんわ(^^♪ - West URL

2025/05/03 (Sat) 10:14:58
*.aitai.ne.jp

花咲かおやじさんおはようございます。
タケノコの時期になると、いつもは肥料にしかならない糠がモテモテになりますね。
花咲かおやじさんの書き込みを見て、近くのコイン精米を見てみましたが空でした。
薪で料理をしていた時代は、灰を水に入れて上澄み液が良質のあく抜き液でしたが、今は無理ですからね。

>生き物より先に飼い主の方が・・・
 その通りです。
 よく考えて飼わないと、不幸にさせてしまいます。

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